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高于5%就得标注:美国迈出转基因管控的一小步睿医智能医生

时间:2019-01-05 12:56

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  高于5%就得标注:美国迈出转基因管控的一小步

  科普之家

  高新技术本身就是一把双刃剑,我们在享受转基因作物带来的好处的同时,也需要进行风险控制。

  近日,美国农业部发布了转基因食品标识最终版规定,要求从2020年1月1日起,含转基因成分5%以上的食品以适当方式标注转基因信息。这是美国在转基因食品方面出台的第一个全国性强制标注规定。

  这种披露信息的标识有多种选择,包括文字说明、写着“生物工程”的图标、电子或数字链接等。小型食品生产商或小型包装也可选择提供电话号码或网址,供消费者查询转基因信息。

  美国是转基因第一大国

  自1983年,世界上第一例转基因植物——含有抗生素药类抗体的烟草在美国成功培植后,转基因食物就开始了在全球范围内的极速发展。

  截至2017年,世界上已有67个国家使用转基因作物,其中包括24个同时是转基因作物的种植地和消费地的国家和43个禁止种植转基因作物但是允许消费转基因作物的国家。

  美国作为转基因作物种植和消费第一大国,其本地种植的棉花、大豆和玉米约九成都是转基因作物。在美国市场上接近八成的加工食品均含有转基因成分。

  一直以来,美国政府对转基因食品都秉持开放态度,认为转基因食品与普通食品“毫无二致”,甚至不要求商家标注是否是转基因食品。

  此次规定颁布,无疑是美国政府对转基因食品的管控迈出了一小步。同时,这也是引发巨大争议的一步。

  转基因技术在争议中发展

  目前,主流科学界认定转基因食物安全、可靠、没有负面影响。转基因的支持者宣称基因改造食品是安全的,并且目前还没有任何证据能证实其对人类有不良影响。2016年,美国国家科学、工程和医学学院都曾发布过类似报告,宣称转基因食品对健康无不利影响。

  然而,也有一些科学家对转基因食物持反对态度,他们认为目前对转基因食品的研究都是短期的,根本无法评估其几十年后对人类生活的影响。

  与此同时,转基因食品的伦理道德风险也逐渐浮出水面。2008年,塔夫茨大学的科研人员秘密在中国湖南进行了“黄金大米”试验。但是,被测试食用这种食物的儿童并未被披露任何相关信息。这严重违反了学术道德,在当时引发了轩然大波。

  在过去的二十多年间,转基因食物为全球带来了超过两百万吨大豆的增收,约四百万吨玉米的增收。

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