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北关街道汇源社区积极开展食品安全隐患排查

时间:2020-01-13 23:53

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   本报讯  5月28日,为有效预防食品安全事故的发生,维护辖区群众的根本利益,保障居民的生命健康安全,埇桥区北关街道汇源社区在辖区内开展夏季食品安全隐患排查工作。

   社区工作人员针对辖区范围内餐饮服务行业、超市、食品加工小作坊进行食品安全检查,排查食品安全隐患,针对夏季食物容易腐烂变质的实际,重点查看各餐饮店的证件及原料的来源、存储、店内卫生,检查厨房、操作间检查食品是否分类存放,是否存在使用地沟油等问题。针对定型包装和散装食品,查看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;查看防蝇防尘设施是否齐全,存放条件和存放容器是否符合卫生要求、是否有消防安全工具等。对卫生状况存有隐患的重点餐馆、饭店,加强督促指导,严格规范,限期整改,切实做好食品安全工作。此次检查提高了餐饮业主的食品安全意识,净化了辖区的饮食安全环境,保障了居民的食品安全,得到居民群众的一致好评。

   (唐路)

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