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让安全标准为“儿童食品”护航

时间:2019-05-12 13:23

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  近日,有媒体对2003名受访儿童家长进行的一项调查显示,84.8%的受访家长更倾向于给孩子购买有“儿童食品”字样的产品。45.0%的受访家长对市面上的“儿童食品”不放心,74.6%的受访家长希望建立“儿童食品”监测、检测和预警机制。

  在儿童营养学日益走俏的今天,父母们常常迷失在五花八门的营养食谱和营养分析表中。乱花渐欲迷人眼,种类繁多的食材相克论,食用禁忌大全甚至常出现自相矛盾的地方,让人无所适从。所以家长在为孩子购置食物时更倾向于选择冠以“儿童食品”字样的产品,无非是因为觉得这类产品看起来更科学、更安全,更值得信赖。

  但“儿童食品”究竟适不适合儿童食用,在专门的食品安全标准尚未出台的情况下,没有人能给父母们一个肯定的答案。消费者空有一颗保护孩子的心却缺乏分辨能力;商家只能根据自身的认知生产产品;监管部门除了能检查出违规配方之外也没有依据对产品做出评判。因此,制定专门的儿童食品安全标准的任务迫在眉睫。当然,制定国家标准,不能照搬照抄现有的国际标准,而是应该根据我国儿童的体质对标准做出有针对性的调整。

  要消除家长对于“儿童食品”的疑虑,除了要出台统一的安全标准,儿童健康的科普的工作也要跟上。若是有更多权威的机构和专家参与到科普工作中来,为家长提供专业的建议和指导,家长在面对食品配方表时也就不至于一头雾水了。

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